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世界コーヒー生産国 探訪シリーズ「中南米篇」コーヒー豆コロンビアQグレード

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コロンビアQ1.jpg"Garzon Dorado Associative Group"
ギャルソン地域南部の130軒の零細農家が属する協会

しっかりとした体制を保ちコーヒーの品質アップに力をいれている。


生産地   南ウィラ
標高    1400~1850メートル
品種    カツーラ
カップ特徴   フローラルな香り
      酸味と苦みとのバランスがよく心地よい余韻

コロンビアQ2.jpg
 Qグレードとは
CQI(コーヒー品質評議会)が認定したQグレーダー3名による
カップ評価で80点以上を得たロットのみがQ認証となります

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